“我是卢亚波，金加瀛的创始人，我们主做蚕丝被。

“假一赔亿”“足斤足两”“表里一致”，26年“傻傻”坚持

联合国全球杰出女性奖卢亚波,毕业于上海黄浦区工业大学,现担任上海金加瀛实业有限公司董事长、上海金加瀛投资管理有限公司董事长、上海金加瀛居家用品有限公司董事长。2019年3月12日,纽约联合国第63届妇女大会,为金加瀛执牌人卢亚波颁发世界杰出女性奖,并作主题演讲。金加瀛蚕丝贡荣膺2021巴拿马太平洋万国(国际)博览会百货类金奖。上海金加瀛实业公司荣获2021年全国商业科技创新型企业，成为蚕丝被行业内唯一获此殊荣的企业。2022年金加瀛正式入驻国家级政府采购专业网站——中国政府采购网。

关心健康每一天

广式月饼

起源及流行区域：起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地。

特点：

外皮呈金黄色，通常由糖浆、面粉和花生油制成，皮薄馅大，皮馅比一般为 2：8，油含量较高，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

馅料丰富多样，常见的有莲蓉、豆沙、五仁、蛋黄等，也会使用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。

京式月饼

起源及流行区域：起源于京津及周边地区，在北方有一定市场。

特点：

甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为 4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

其馅料口味独特，常见的有五仁月饼、自来红月饼、自来白月饼等，其中自来红月饼的馅料清一色地包含白糖、冰糖渣以及各种果仁，还带有浓郁的桂花香气。

苏式月饼

起源及流行区域：起源于上海、江浙及周边地区。

特点：

皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻。

饼皮是由油酥和水油皮层层叠叠制作而成，口感酥脆。馅料主要有鲜肉、百果、豆沙等，甜度高于其他一些种类的月饼，比如经典的苏式鲜肉月饼，新鲜的鲜肉与酥脆的外皮完美结合，肉质丰腴，汁液慢慢渗透其中。

滇式月饼

起源及流行区域：主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，现在也逐渐受到其他地区消费者的喜爱。

特点：

馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，代表产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。此外，玫瑰鲜花饼也较受欢迎，以鲜花为馅料，香气扑鼻。

潮式月饼

起源及流行区域：广东潮汕地区。

特点：

属酥皮类饼食，外皮洁白，饼身较扁。传统的潮式月饼主要有两种，一种拌猪油称作朥饼；一种拌花生油称作清油饼。

馅料多种多样，常见的有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等，入口香酥，猪油是传统潮式月饼的常用油脂，不过现在也有一些其他油脂制作的潮式月饼。

晋式月饼

起源及流行区域：最早可追溯到山西走西口时期，是山西走西口的人来到内蒙古扎根后的产物，主要流行于山西、内蒙古等地区。

特点：

味道偏咸，代表产品如丰镇月饼，其中的隆盛庄月饼还保持着传统的烙制工艺。

随着社会发展，也有一些晋式月饼采用现代工艺加入流水线生产。其传统制作方法中，会使用胡麻油、红糖等原料，烤制成的月饼口感独特。

琼式月饼

起源及流行区域：来自海南。

特点：

皮薄馅大，味道鲜美，常用椰子、蛋黄等作为馅料。

融合了广式月饼和苏式月饼的一些特点，形成了自己独特的风味。

台式月饼

起源及流行区域：来自中国台湾地区。

特点：

口感较为细腻，外皮通常比较柔软。

馅料口味丰富多样，除了传统的豆沙、蛋黄等，还可能有一些具有台湾特色的食材，如凤梨酥馅等。

哈式月饼

起源及流行区域：主要起源于哈尔滨等东北地区。

特点：

饼皮酥脆，馅料种类也较为丰富。

通常具有浓郁的地方特色，口味可能会偏甜或偏咸，具体因不同的配方和制作工艺而有所差异。

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