“我是卢亚波，金加瀛的创始人，我们主做蚕丝被。

“假一赔亿”“足斤足两”“表里一致”，26年“傻傻”坚持

联合国全球杰出女性奖卢亚波,毕业于上海黄浦区工业大学,现担任上海金加瀛实业有限公司董事长、上海金加瀛投资管理有限公司董事长、上海金加瀛居家用品有限公司董事长。2019年3月12日,纽约联合国第63届妇女大会,为金加瀛执牌人卢亚波颁发世界杰出女性奖,并作主题演讲。金加瀛蚕丝贡荣膺2021巴拿马太平洋万国(国际)博览会百货类金奖。上海金加瀛实业公司荣获2021年全国商业科技创新型企业，成为蚕丝被行业内唯一获此殊荣的企业。2022年金加瀛正式入驻国家级政府采购专业网站——中国政府采购网。

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月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等一起存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误顾主”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋出名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个称谓的来历以及月饼做法的根据。那么，月饼的雏形到底是从何而来。

一、殷、周时期的太师饼

有观点认为月饼起源于殷、周时期，那时江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，这被看作是月饼的 “始祖”。闻仲是殷商末年的太师，为三朝元老，他忠勇刚烈，为保殷商社稷，披肝沥胆。人们制作太师饼来纪念他，这种饼在制作工艺和外形上与现代月饼有一定相似之处，如都是圆形面饼，可视为月饼的早期雏形。

二、汉朝的胡饼

在汉朝时期，张骞出使西域，带回了芝麻、胡桃等西域特产，从而丰富了中原地区的食品种类。当时有一种用面粉做成的圆形面饼，上面撒有芝麻，被称为 “胡饼”。胡饼在制作工艺和口感上与现代月饼也有一些相似之处，比如都是圆形面食，口感酥脆或软糯。据记载，东汉末年，汉室衰微，天下大乱，太师董卓专权，挟天子以令诸侯。司徒王允为了铲除董卓，巧设连环计，利用貂蝉的美色离间董卓与其义子吕布的关系。最终，董卓被吕布所杀。在这个过程中，王允曾派人送给吕布一篮胡饼，以表示对他的感谢和拉拢。这个故事虽然没有明确指出胡饼与中秋节的关系，但却为胡饼在历史上留下了一个生动的记载。

三、唐朝的宫廷糕点

唐朝时期，国力强盛，经济繁荣，文化艺术也达到了一个高峰。当时的宫廷中有一种叫做 “宫饼” 的糕点，主要用于宫廷内部的祭祀和赏赐。宫饼的制作工艺非常精细，外形也十分美观，通常是圆形或方形，上面印有各种图案和文字。据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便将月饼赏赐给新科进士们。这可能是关于月饼最早的明确记载之一。随着时间的推移，宫饼逐渐流传到民间，并在制作工艺和口味上不断改进和创新，成为了中秋节的传统食品 —— 月饼。

四、元末起义传递信息的工具

元末时期，政治黑暗，民不聊生，各地农民纷纷起义。其中，朱元璋领导的起义军准备在八月十五这一天发动起义，但由于元朝官兵的严密监视，消息很难传递出去。于是，军师刘伯温想出了一个计策，将写有 “八月十五夜起义” 的纸条藏在月饼里，分发给各地的起义军。到了八月十五晚上，各地起义军同时响应，一举推翻了元朝的统治。为了纪念这次胜利，朱元璋下令在每年的八月十五中秋节，家家户户都要吃月饼。从此，月饼就成为了中秋节的传统食品，并且在制作工艺和口味上不断发展和创新，形成了丰富多彩的月饼文化。

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